7月11-13日，第二屆西部預制菜産業發展大會暨2023西部預制菜博覽會在重慶市梁平區舉辦，現場展銷預制菜産品、調料配料、智能裝備、設計服務等，同期舉辦預制菜産業項目考察簽約、預制菜選品電商大賽頒獎等活動，并為中國預制菜産業聯盟理事單位授牌。

在中國預制菜産業聯盟企業交流會上，供銷大集總裁王卉、副總裁楊凱，中國預制菜産業聯盟理事長、一畝田集團董事長鄧錦宏，中國預制菜産業聯盟常務副秘書長、一畝田集團副總裁彭南峰等出席會談。雙方圍繞業務合作進行深入交流，并對預制菜新零售業務發展模式達成初步共識。供銷大集總裁王卉表示，随着消費升級、冷鍊物流配送技術不斷疊代，預制菜從産、供、銷全鍊條呈現豐富多樣化發展趨勢，産業發展前景廣闊。下一步，供銷大集将積極推進與聯盟企業之間的溝通交流，在預制菜全産業鍊條謀求合作，立足海南自貿港、粵港澳大灣區，助力預制菜産業的高質量發展。

圖：交流會現場

在随後舉行的授牌儀式上，中國預制菜産業聯盟常務副秘書長、一畝田集團副總裁彭南峰向供銷大集授予常務副理事長單位牌匾，并向供銷大集副總裁楊凱頒發常務副理事長聘書。

圖：授牌儀式現場

授牌儀式結束後，重慶市副市長鄭向東主持召開預制菜發展座談會，各重點參展企業分别圍繞預制菜行業前景和發展建議進行探讨，重慶市政府及相關部門負責人，梁平區委、區政府及相關部門負責人等出席。

圖：參會人員合影

圖：展會現場

圖：展會現場

中國預制菜産業聯盟簡介

為貫徹中央關于“推動脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接”精神，“推進農村一二三産業融合發展、大力發展縣域富民産業、促進農民就地就近就業創業”等政策部署，在農業農村部三大中心傾心指導，各省（市）人民政府、農業農村主管部門、行業協會、國際組織鼎力支持下，由全國預制菜行業相關政府部門、事業單位、協會商會、科研院所、高等院校、金融機構、評價評鑒機構、企業和媒體等相關方，自願聯合成立中國預制菜産業聯盟，作為全國預制菜行業交流互鑒、評價推廣、品牌自律、研發服務的平台組織。聯盟将凝集各方力量，為成員單位提供培訓、咨詢、信息、産銷對接、政策解讀等行業服務，推動行業健康、有序、可持續性發展。